5 декабря министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров провел совещание по ситуации на рынке молока и молочной продукции.

“Участниками совещания были высказаны предложения по мерам технического регулирования. В частности, речь шла о реабилитации термина “восстановленное молоко”, исключении из числа объектов регулирования технического регламента на молоко и молочную продукцию классификационной группы “молокосодержащие продукты”, а также необходимости повышения показателей содержания белка в питьевом молоке, кисломолочных и творожных продуктах, плавленых сырах”,- говорится в сообщении.

Кто выступил с инициативой возвращения термина “восстановленное молоко”, и какова позиция самого Минсельхоза по этому вопросу, агентству “Прайм” уточнить в ведомстве пока не удалось.

В настоящее время в Таможенном союзе проходит согласование технический регламент ТС на молоко и молочную продукцию. Как сообщал ранее Минсельхоз РФ, российская сторона — разработчик документа — предлагала распространить на всю территорию ТС практику применения термина “молочный напиток”. Однако у Казахстана возникли существенные возражения по проекту техрегламента, причем они касались не только именно этого термина.

Говоря о ситуации в российской молочной отрасли в целом, Федоров на совещании в среду отметил, что качество и доступность продовольственных товаров для населения всегда должны оставаться приоритетом государственной политики.

Министр также подчеркнул, что у отрасли имеется значительный потенциал для развития. “Мы обязаны стремиться к современным стандартам в молочном животноводстве, производстве и переработке молока, к последовательному сокращению доли импорта молока и молочной продукции в сторону полной самообеспеченности с последующим наращиванием экспортной составляющей”, — сказал Федоров, слова которого приводятся в сообщении