О требованиях к составу продуктов питания

46

В соответствии с ГОСТ Р 51074-2003. «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования» перечень ингредиентов приводят для всех пищевых продуктов, за исключением продуктов, состоящих из одного ингредиента. Перед списком ингредиентов должен быть заголовок “Состав”. Ингредиенты перечисляют в порядке уменьшения массовой доли в момент изготовления пищевого продукта.

Наименование должно быть понятным потребителю, конкретно и достоверно характеризовать продукт, раскрывать его природу, место происхождения, позволять отличать данный продукт от других. Наименование пищевого продукта наносят четко различаемым шрифтом, выделяющимся на любом фоне.

Не допускается давать пищевым продуктам наименования, вводящие потребителей в заблуждение относительно природы, идентичности, состава, количества, срока годности или срока хранения, происхождения, метода изготовления пищевого продукта, приписывать особые свойства, в том числе лечебные, которыми продукт не обладает, использовать в наименованиях пищевых продуктов названия продуктов, если они или продукты их переработки не входят в их состав.

К сожалению, производители зачастую пренебрегают данными правилами.

Производитель, а вместе с ним и продавец, обещает отменные блинчики с мясом молодых бычков, которые стоит только разогреть. Ничего не скажешь -выглядит очень аппетитно! Прямо так и хочется разогреть и попробовать! Однако…. смотрим из чего сделаны эти замечательные “блинчики с мясом молодых бычков” !?

sostav

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Как видно из состава ингредиентов, воды в блинчиках больше чем говядины. Помимо говядины присутствует мясо куриное, шпик и др. Но покупатели платят за блинчики с мясом молодых бычков, ведь именно это им обещают крупным планом.

Таким образом, потребитель вводится в заблуждение. Ответственность за данное правонарушение предусмотрена статьей 14.7.2 КОАП (Обман потребителей), предусматривающей ответственность для юридических лиц в виде штрафа до 500 тыс руб.

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Защитник Прав

    А где же находится это замечательное производство где замечательные люди трудятся, создавая ЭТО?. Адрес хорошо читаем. Но, что бы понять где конкретно создана эта кормовая поделка, надо провести небольшое исследование упаковки и обнаружить «код» того места где этот кормовой суррогат производят в массовом количестве. Что характерно у этого продуктового суррогата довольно много медалей нарисовано. Как то странно, что “Блинчики с говядиной , курицей , пищевыми волокнами и соевым белком ” так уж хороши. Эти все медали это то же надувательство? Или дегустаторов просто обманули?

    Пожалуйста обращайте внимание на то из чего сделаны представленные для продажи деликатесные пищевые суррогаты. Уделив немного внимания этому, Вы точно огородите себя от посещения реального доктора на предмет несварения в желудке этого “состава для утоления чувства голода”.

    В ситуации , когда торговые сети делают наценку до 200%%, производителю приходят на ум подобные программы мистификации для заработка. Так, что моду на производство “составов для утоления чувства голода” задают все же торговые сети.