Исх. № 240 от 23.04.12 Министру финансов Российской Федерации Силуанову А.Г. Уважаемый Антон Германович!
В целях пополнения консолидированного бюджета Российской Федерации и стимулирования производства экологически безопасных продуктов питания предлагаем включить в перечень подакцизной продукции сырое молоко, содержащее антибиотики. В соответствии с Федеральным законом от 12.06.08 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» допускается наличие в питьевом молоке пенициллина, тетрациклина, стрептомицина и левомицитина. Антибиотики (пенициллин, стрептомицин, левомицетин, тетрациклин и др.) применяют в животноводстве с целью профилактики заболеваний и для лечения больных сельскохозяйственных животных. Кроме того, антибиотики-стимуляторы добавляют в корм для улучшения его усвояемости и стимуляции роста животных. Тепловая обработка молока незначительно разрушает антибиотики. Они снижают санитарные качества и технологические свойства молока, но продлевают срок его хранения. Если молоко долго не прокисает, то есть большая вероятность, что в нем могут содержаться антибиотики. Использование в пищевых целях молока с остатками пенициллина и других препаратов может вызывать дисбактериоз и аллергические реакции у людей с повышенной чувствительностью, а также возникновение у патогенных микроорганизмов устойчивости (резистентности) к этим препаратам. Есть также опасность наличия в молоке и молочных продуктах, находящихся в свободной реализации на территории России, не регламентируемых веществ, используемых в качестве консервирующих добавок, в том числе антибиотиков, не указанных в техническом регламенте. Общий объем производства сырого молока в стране в 2011 г. составил 31,7 млн.т. Введение акциза на сырое молоко, содержащее антибиотики, в размере 4 рублей на 1 кг могло бы дать консолидированному бюджету дополнительный доход в размере более 100 млрд. рублей в год. Аналогичный подход, на наш взгляд, следует применить к налогообложению производства продуктов из мяса и птицы, содержащих антибиотики, а также к продукции, изготовленной с использованием генно-модифицированных компонентов. С уважением к Вам, Председатель Союза Шапкин П.С. Национальный союз защиты прав потребителей
