В Москве, на площадке фудмолла «Три вокзала. Депо» состоялся очередной раунд конкурса народной дегустации «Идеальный выбор», который компания «Асти Групп» проводит вместе с Национальным союзом защиты прав потребителей. Дегустация – «слепая», все образцы были представлены без указания названий производителей. Образцы оценивались по четырех -балльной системе («отлично» – 5 баллов, «хорошо» – 4, «посредственно» – 3, «плохо» – 2 балла). Результатами дегустации стал средний балл, а получили право использовать знак ИДЕАЛЬНЫЙ ВЫБОР – продукция, набравшая не менее 4 баллов.
Всего было продегустировано 13 образцов, в том числе, 7 образцов сыра, 4 образца рыбной продукции, 2 образца мясной продукции. Образцы были предоставлены российскими производителями. В мероприятии приняли участие 100 народных дегустаторов.
Продукция, набравшая более 4 баллов:
В номинации СЫРЫ :
«Бри с трюфелем» мягкий сыр с белой плесенью
Южная Сыроваренная Компания (Ипатов тм) 4,01
Сыр от Джона “Sun blue” ООО “Сэр Сыр Джон” 4,06
Сыр от Джона “Чеддер” ООО “Сэр Сыр Джон” 4,14
Сыр от Джона “Шамбала с пажитником” ООО “Сэр Сыр Джон” 4,17
Сыр от Джона “Красный Октябрь” ООО “Сэр Сыр Джон” 4,13
Сыр Чеддер из коровьего молока. Выдержка 2 года ООО “Соболев Сыр” 4,35
Сыр стилтон пиканте из коровьего молока с голубой плесенью.
Выдержка 3 месяца. ООО “Соболев Сыр” 4,17
В номинации рыбные деликатесы :
Рулет рыбный “Рыбное собрание” ООО “Дымино” 4,39
Рулет рыбный “Морской вулкан” ООО “Дымино” 4,06
Колбаса рыбная “Рыбная карусель” ООО “Дымино” 4,04
Колбаса рыбная “Осетровая” ООО “Дымино” 4,08
В номинации мясные деликатесы:
Колбаса Фрусто с/в 100 г мгс, ООО “Микояновский мясокомбинат” 4,17
Колбаса Сальчичон с/в ву, ООО “Микояновский мясокомбинат” 4,14
ПОДРОБНЕЕ О КОНКУРСЕ
Организаторы конкурса:
Национальный союз защиты прав потребителей
Выставочная компания «Асти Групп»
Фудмолл «Три вокзала. Депо»
Регламент и условия конкурса:
На конкурс народной дегустации «ИДЕАЛЬНЫЙ ВЫБОР» в качестве дегустаторов приглашаются потребители, посетители гастрономических фестивалей и фудмоллов, по предварительной регистрации. Дегустация «слепая», все образцы закрыты непрозрачными пакетами и пронумерованы. Не менее 100 случайных потребителей должны попробовать каждый образец и поставить оценки по четырех-балльной системе («отлично 5 баллов», «хорошо -4 балла», «посредственно- 3 балла», «плохо- 2 балла»). В результате производители и дистрибьюторы, чьи образцы продукции набрали средний балл 4 и выше, получают возможность размещать знак «Идеальный выбор» на потребительской упаковке.
Знак «Идеальный выбор» на упаковке означает, что продукт получил массовое признание. То есть это не реклама, а объективная оценка обычных людей. Важная задача конкурса — наладить прямой диалог производителя с потребителем. Производители и дистрибьюторы получают уникальный инструмент обратной связи. Маркировка помогает товару выделиться среди конкурентов и привлечь новых и активных покупателей, заинтересованных в вашем продукте.
Следите за анонсами на сайте: https://tastefestival.ru/novosti/
